Sambel Nanas Wader Kamu bisa memasak Sambel Nanas Wader menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sambel Nanas Wader

  1. Anda butuh 1/2 Biji Buah Nanas (Saya Pakai nanas madu).
  2. Siapkan 1/4 Kg Ikan Wader.
  3. Siapkan 1 bh Tomat Besar.
  4. Anda butuh 15 bh Cabe Rawit.
  5. Kamu butuh 7 bh Cabe Merah/Kriting.
  6. Siapkan 5 bh Bawang Merah.
  7. Siapkan 3 bh Siung Bawang Putih.
  8. Kamu butuh 2 Lembar Daun Salam.
  9. Kamu butuh 2 Lembar Daun Jeruk Purut.
  10. Siapkan 50 gr Gula aren (bisa d tambah kalau kurang manis).
  11. Anda butuh 2 cm cmTrasi.
  12. Anda butuh 1 gelas blimbing air.
  13. Siapkan Secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Sambel Nanas Wader

  1. Siapkan Semua bahan.
  2. Goreng ikan Wader hingga kuning Keemasan dan tiriskan.
  3. Goreng cabe, bawang merah dan putih, tomat, serta trasinya dengan 2 sdm minyak goreng lalu di ulek..
  4. Kupas n iris dadu atau sesui selera 1/2 butir Nanas.
  5. Setelah bumbu halus kemudian goreng dengan 2 sdm tambahkan daun salam dan daun jeruk hingga wangi lalu tambahkan garam, air, gula dan nanasnya. Setelah rasa pas dan nanas layu matikan kompor.
  6. Kemudian taruh sambel dalam cobek, lalau aduk dengan wadernya. Sambel Nanas Wader siap di hidangkan dengan ayam ungkep atau ikan bakar..

Gampang sekali kan membuat Sambel Nanas Wader ini? Selamat mencoba.