Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Resep Sambal Bawang Bu Rudy ala MasakTV! Lihat juga resep (Bukan) Sambel Bu Rudy enak lainnya.

Sambel bawang ala sambel bu rudi Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah yang telah dikupas. Paket ini sangat pas untuk mengenal smua rasa sambel khas Bu Rudy. Ingin rasa pedas gurih pilih si jago kuning Sambel Bawang. Anda bisa membuat Sambel bawang ala sambel bu rudi memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambel bawang ala sambel bu rudi

  1. Siapkan 10 siung bawang merah.
  2. Siapkan 10 cabe rawit setan.
  3. Bunda butuh 6 cabe merah besar.
  4. Anda butuh 8 cabe keriting.
  5. Anda butuh Garam.
  6. Siapkan Gula.
  7. Siapkan Penyedap.
  8. Bunda butuh Minyak.

Nah, di catatan kali ini saya akan menjelaskan tentang varian sambal bu rudi. Bu Rudy dengan nama asli Lani Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Kelezatan masakan Bu Rudy, terutama rasa sambal udangnya yang khas, membuat dirinya sukses. Kini ia memiliki enam cabang rumah makan. Dulu banget pernah bikin juga sambal bawang ala Bu Rudy.nyontek resep di internet gitu.tapi kurang cucok di lidah.jadilah sekarang aku Tapi memang enak sich sambel bawang ini.buat yang suka bawang lho.citarasanya gurih banget.dan pedasnya.nampol dech.karea pakai cabe rawit merah.

Instruksi untuk membuat Sambel bawang ala sambel bu rudi

  1. Cacah cabe,bawang semuanya jgn sampai terlalu kecil.
  2. Panaskan minyak dan setelah panas masukkan bahan yg tadi di cacah.
  3. Setelah itu masukkan garam,gula dan penyedap..aduk sampai merata.
  4. Aduk terus biar tidak gosong..dan sampai semua bahan layu.
  5. Setelah semua nya sudah matang dan layu tiriskan.
  6. Sajikan.

Sambal Bawang Bu Rudy, Oleh-oleh khas Surabaya dengan cita rasa yang khas, menggiurkan, dan ngangenin. Lebih disarankan memakai bawang merah lokal supaya hasilnya lebih enak dan harum aromanya. Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya.

Sambal merupakan olahan dari cabe, bawang putih, garam, dan bumbu lain yang diproses dengan cara diuleg. Sambal menjadi andalan masyarakat Indonesia meskipun rasanya identik pedas. Sambal Bawang Bu Rudy merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur yang disukai semua kalangan. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.

Gampang sekali kan memasak Sambel bawang ala sambel bu rudi ini? Selamat mencoba.