Anda bisa memasak Sambal Thailand memakai 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal Thailand
- Siapkan 80 gr gula kastor.
- Kamu butuh 150 gr gula palem.
- Siapkan 4 gr terasi bakar.
- Siapkan 30 gr BonCabe (level sesuai).
- Anda butuh ±1 St garam.
Cara membuat Sambal Thailand
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Ulek terasi dengan garam, sampai halus lalu, masukkan gula pasir dan gula palem, ulek jangan terlalu halus, taburkan BonCabe aduk rata.
- Sambal Thailand siap digunakan sebagai bumbu cocol atau bumbu rujak untuk jambu kristal, mangga muda, nanas, jambu air atau buah"an lainnya dan sambal ini akan menambah rasa nikmat serta seger yang menyantapnya, ada kriuk" nya geto....simpan sisanya di tempat tertutup, awet asal jangan kena angin.
- Catatan...BonCabe bisa digantikan dengan bubuk cabe kering, untuk kepedasannya tergantung selera....selamat.
Mudah sekali bukan buat Sambal Thailand ini? Selamat mencoba.