Kamu bisa buat Ikan Asin Sambalado memakai 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ikan Asin Sambalado
- Kamu butuh 1 ekor ikan tenggiri ukuran sedang, potong kecil, goreng.
- Siapkan 4 bh tomat potong kecil2.
- Siapkan 7 bh cabe merah besar.
- Anda butuh 15 bh cabe rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Siapkan 1 blok dadu terasi udang.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 blok dadu gula jawa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh Secukupnya penyedap.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Cara membuat Ikan Asin Sambalado
- Haluskan bawang merah, putih, cabe2,kemiri, terasi,saya pake blender ditaro minyak sedikit.
- Tumis dengan minyak secukupnya,masukkan tomat yg sudah dipotong kecil, tumis sampe tomat agak hancur,masukkan gula jawa, masukkan ikan asin yg telah digoreng, tambahkan garam, penyedap dan gula, tumis aduk dengan api kecil sebentar, siap disajikan.
Gampang sekali bukan bikin Ikan Asin Sambalado ini? Selamat mencoba.