Sambal Ijo (khas Padang) Bunda bisa buat Sambal Ijo (khas Padang) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Ijo (khas Padang)

  1. Anda butuh Bahan potong kasar :.
  2. Siapkan 20 buah Cabai Hijau.
  3. Anda butuh 20 buah Cabai rawit hijau.
  4. Kamu butuh 4 siung Bawang merah.
  5. Anda butuh 2 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 3 buah Tomat hijau.
  7. Siapkan Bahan Lain :.
  8. Siapkan 3 lmbar Daun jeruk.
  9. Siapkan 1 buah Jeruk nipis (airnya).
  10. Siapkan 150 ml Minyak goreng.
  11. Siapkan Secukupnya Garam dan gula.

Cara memasak Sambal Ijo (khas Padang)

  1. Cuci bersih bahan yg dipotong, lalu kukus selama 6 menit(hingga layu). Sisihkan..
  2. Ulek kasar sambel sedikit demi sedikit hingga habis..
  3. Goreng sambal dengan minyak panas. Tambahkan daun jeruk, air jeruk nipis, garam & gula. Masak hingga sambal benar2 matang. Sajikaan😍😍. Ini jadinya banyaak banget, yg ku photo cuma sebagian.

Mudah sekali bukan membuat Sambal Ijo (khas Padang) ini? Selamat mencoba.