Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah. Sahabat SiKenyal, ternyata bakso bisa diolah menjadi aneka menu yang endeus lho!
Kalau lihat fotonya sangat menggiurkan dan posisinya dekat dari tempat kami.
Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah.
Cita rasa pedas khas Bali yang dimiliki sambal matah ini nggak cuma cocok buat ikan bakar saja, dinikmati dengan bakso goreng rasanya menjadi.
Bunda bisa memasak Bakso sambal Matah memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bakso sambal Matah
- Siapkan 10 buah bakso sapi.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk iris tipis.
- Anda butuh 1 btg sereh.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1 buah jeruk limo.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk purut. Iris halus semua nya taro dlm mangkok. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sambal matah is originated in Bali.
Step by step untuk buat Bakso sambal Matah
- Belah bakso 2 bagian kemudian goreng. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu. Cuci bersih lalu potong2...
- Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukan semua bumbu (tumis sampai harum). Masukan garam dan kaldu bubuk (aduk rata), matikan kompor lalu beri perasan jeruk limao..
- Tuang bumbu sambel di atas bakso. Sajikan bersama nasi hangat..
Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak.
Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan.
Gampang sekali bukan membuat Bakso sambal Matah ini? Selamat mencoba.