Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka sambal pilihan masing-masing.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk santapan sahur dan berbuka puasa, bakalan kepingin nambah terus.
Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.
Anda bisa membuat Sambal Bawang untuk Ayam Geprek memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal Bawang untuk Ayam Geprek
- Siapkan 10 buah cabai merah.
- Bunda butuh 35 buah cabai rawit merah.
- Kamu butuh 10 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 120 ml minyak goreng.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati berbagai makanan Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini. Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat. Apakah Anda juga termasuk pecinta ayam geprek yang sering bolak balik pergi ke warung makan untuk membelinya?
Step by step untuk buat Sambal Bawang untuk Ayam Geprek
- Potong2 cabai, lalu sangrai sampai agak layu ±2 menit. Lalu uleg kasar / haluskan dengan chopper. Sisihkan.
- Cincang kasar bawang merah dan putih. Bisa juga menggunakan chopper. Lalu campur dengan cabai yg sudah diuleg tadi..
- Siapkan wajan, tuang minyak langsung masukkan campuran cabai dan bawang. Nyalakan api sedang. Aduk2, masak sampai harum dan matang..
- Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan sambal siap disajikan untuk ayam geprek 😊.
Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat. Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah.
Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam. Resep sambal ayam geprek bisa bermacam-macam tergantung selera dan kekhasan tiap daerah, lho. Meski bahan utamanya adalah cabai, sambal untuk Kreasi resep sambal ayam geprek selanjutnya adalah menggunakan sambal bawang.
Gampang sekali kan membuat Sambal Bawang untuk Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.