Kalian mau bikin sate lilit tapi gatau caranya dan bahan - bahannya ? Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Anda juga bisa membuat Sambel Matah Khas Bali, perpaduan sate dan sambel matah ini, tentunya akan membuat Lidah Anda bergoyang.
Meski dapat disantap langsung, tapi akan jauh lebih nikmat ketika dinikmati bareng nasi putih hangat.
Siap berkreasi membuat sate lilit di rumah?
Baca Juga: Resep Mudah Bikin Sate Babi, Dagingnya Lembut dan Nikmat.
Anda bisa buat Sate lilit sambel matah memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate lilit sambel matah
- Siapkan 500 gram daging ayam giling.
- Siapkan 1 santan kara 65ml.
- Anda butuh 1/2 sdt merica.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan 30-40 biji batang serai yg udh bersihkan.
- Kamu butuh Bahan di haluskan.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 3-4 daun kunyit.
- Anda butuh 2 biji serai.
- Siapkan 3-4 cabe keriting.
Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga Disajikan dengan sambal matah yang akan menambah rasa nikmat saat mencicipi sate ikan laut khas Bali ini. Warung sate ikan laut yang selalu. Travel (@indtravel) on Instagram: "A slight twist on what is generally known as Indonesian Satay or meat skewer, Sate Lilit is a…" Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah.
Step by step untuk buat Sate lilit sambel matah
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sampe harum lalu masukan santan kara masak sampe harum bumbunya bisa sudah harum matikan kompor.
- Lalu campurkan ayam giling dengan bumbu yang sudah di tumis lalu masukan garam merica dan gula.
- Bisa sudah teracampur, ambil 1 sdm adoanan lalu kepal kepal di ujung serai..
- Lalu Panggang di teplon sampai di balik balik sampe semua sisih nya masak. (tidak perlu di kasih minyak di teplonnya karna sate lilitnya akan kelur minyak sendiri).
Salah satunya sate lilit beserta sambal khasnya, sambal matah. Sate lilit memiliki bentuk yang cukup unik dan berbeda dari sate kebanyakan. Tidak ditusuk ke batang bambu, namun menggunakan tebu atau serai dengan bentuk datar dan lebar.
Daging cincang pun lebih mudah melekat dan menancap. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu. Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.
Mudah sekali kan memasak Sate lilit sambel matah ini? Selamat mencoba.