Anda bisa buat Sambal Pecel Praktis menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sambal Pecel Praktis
- Bunda butuh 250 gr kacang tanah.
- Anda butuh 50 gr cabe merah keriting.
- Bunda butuh 3 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 25 gr kencur.
- Kamu butuh 125 gr gula merah, iris2.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt munjung garam.
Cara buat Sambal Pecel Praktis
- Goreng kaccng tanah sampe mateng, setelah dingin baru diblender smp halus/sesuai selera.
- Cabe, bawang putih dan kencur digoreng smp layu,tiriskan.
- Setelah itu blender cabe, bawang, kencur, daun jeruk, garam dan air asam jawa sampe halus. Lalu masukkan gula merah blender lagi sampe rata.
- Terakhir tuang bumbu tadi ke dalam kacang tanah yg sdh halus,aduk rata samp ebumbu mengumpal..
- Setelah jadi bumbu simpan di kulkas, bs tahan smp 1 bulan loh atau dibekukan tahan lebih lama.
- Selamat Mencoba.
Gampang sekali kan bikin Sambal Pecel Praktis ini? Selamat mencoba.