Nasi Kebuli Arab

Bunda bisa buat Nasi Kebuli Arab menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Arab

1. Siapkan Bahan A :.
2. Bunda butuh 1/2 kg beras.
3. Kamu butuh 1/4 kg daging kambing.
4. Siapkan 1 liter santan.
5. Kamu butuh Bahan B :.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Kamu butuh 1 batang sereh (geprek).
8. Anda butuh 1 jempol kayu manis.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 2 buah cengkeh.
11. Siapkan 3 sdm mentega.
12. Anda butuh 2 buah kapulaga.
13. Siapkan Bahan C (bumbu yang dihaluskan).
14. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
17. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan 1 cm jahe.
19. Bunda butuh 2 cm kunyit (dibakar).
20. Anda butuh 1 sdt garam (sesuai selera).
21. Bunda butuh 1/2 sdt jintan.
22. Kamu butuh Sepucuk sdt adas.
23. Anda butuh 1/4 buah pala.
24. Siapkan Taburan.
25. Siapkan Kismis (saya skip).
26. Siapkan Bawang goreng.

Step by step untuk membuat Nasi Kebuli Arab

1. Panaskan minyak, tumis bahan C yg telah dihaluskan sampai harum, masukan bahan B masak sampai layu..
2. Masukan daging kambing masak sampai berubah warna nya, lalu tuang santan masak hingga mendidih..
3. Masukan beras, lalu masak sambil diaduk terus sampai menjadi nasi aron, angkat..
4. Selanjutnya kukus sampai matang selama 30-45 menit. (saya masukin ke ricecooker).
5. Terakhir sajikan dengan taburan kismis dan bawang goreng. Siap dinikmati❤.

Gampang sekali bukan memasak Nasi Kebuli Arab ini? Selamat mencoba.