606. Nasi Bakar Tongkol Pedas Kamu bisa buat 606. Nasi Bakar Tongkol Pedas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 606. Nasi Bakar Tongkol Pedas

  1. Siapkan 3 piring nasi.
  2. Kamu butuh 500 gr pindang tongkol.
  3. Siapkan 3 batang serai, memarkan.
  4. Siapkan 10 buah cabai rawit utuh.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1 sdt gula.
  10. Bunda butuh 1 sdm kaldu bubuk (opsional).
  11. Siapkan 50 ml air.
  12. Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya.
  13. Bunda butuh Daun pisang.
  14. Anda butuh Bumbu halus :.
  15. Siapkan 15 buah cabai keriting merah.
  16. Kamu butuh 8 butir bawang merah.
  17. Kamu butuh 5 siung bawang putih.

Cara memasak 606. Nasi Bakar Tongkol Pedas

  1. Goreng tongkol sebentar, lalu suwir-suwir. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga bumbu layu dan harum..
  3. Masukkan serai dan cabai rawit, aduk..
  4. Masukkan tongkol, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Angkat..
  5. Tambahkan daun kemangi, aduk rata..
  6. Siapkan daun pisang, ambil nasi putih, beri tongkol diatasnya, bungkus. Bakar hingga daun kecoklatan dan harum..

Mudah sekali bukan bikin 606. Nasi Bakar Tongkol Pedas ini? Selamat mencoba.