Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes) Bunda bisa membuat Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes)

  1. Siapkan Bahan Nasi Liwet:.
  2. Bunda butuh 2 cup beras.
  3. Siapkan 2 ekor ikan tawes asin.
  4. Bunda butuh 200 ml santan kara instan.
  5. Siapkan 2 buah bawang merah (iris).
  6. Anda butuh 3 siung bawang putih (iris).
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Kamu butuh 1 batang sereh (geprek).
  9. Kamu butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  10. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  11. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  12. Kamu butuh secukupnya Air matang.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan Hidangan pelengkap:.
  15. Anda butuh Tahu goreng.
  16. Siapkan Tempe goreng.
  17. Siapkan Terong goreng.
  18. Siapkan gulung Telur.
  19. Siapkan Ikan tawes asin goreng.
  20. Siapkan Perkedel kentang.
  21. Siapkan Sambal belimbing.

Instruksi untuk membuat Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes)

  1. Iris bawang merah dan putih serta cabe merah besar. Geprek sereh dan juga lengkuas. Cuci bersih daun jeruk kemudian tumis hingga harum, angkat dan sisihkan..
  2. Cuci beras dan tiriskan, goreng ikan tawes asinnya lalu ulek hingga halus..
  3. Masak beras dengan air, santan kara, ikan yg sudah diulek tadi, bumbu yg sudah ditumis tadi bersama garam dan cabe rawit hingga meresap atau setengah matang..
  4. Angkat lalu Kukus hingga nasinya matang sempurna..
  5. Masukkan nasi liwetnya dalam cetakkan tumpeng lalu sajikan bersama hidangan pelengkap..

Gampang sekali kan buat Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes) ini? Selamat mencoba.