Bunda bisa membuat Mi Lidi Goreng Wenaq menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Mi Lidi Goreng Wenaq
- Kamu butuh 1/2 bungkus mi lidi,.
- Bunda butuh mi telor satu bks (sayang ada stok, aku campur aja)😁😁.
- Bunda butuh bumbu halus: 3 bawang putih, 2 bawang merah, 6 camer, 3 rawit, sedikit merica dan ketumbar, sejumput ebi,.
- Siapkan 1 telor.
- Kamu butuh daun sop, sawi manis atau kol,.
- Kamu butuh bakso ikan/sosis.
Cara memasak Mi Lidi Goreng Wenaq
- Rendam mi lidi dgn air panas 10 menit, masukan juga mi telor. saring, buang airny, dan tiriskan.
- Tumis bumbu, sampai harum, masukan telor, aduk2, beri air sedikit, masukkan sayuran, daun sop, bakso, beri garam dan sedikit gula..
- Beri kecap, klo suka kasi kaldu bubuk. sy jarang sekali pake kaldu bubuk..
- Masukan mi lidi dan mi telor, aduk. cicip!..
- Klo mau agak becek2, tambah air, dan biarkan ada becek2nya. pastikan airnya mendidih. mi siap disantap😋😋.
- Beri hiasan potongan tomat atau timun.
Mudah sekali kan membuat Mi Lidi Goreng Wenaq ini? Selamat mencoba.