Mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina. Benar saja, kuah mi ayam khas Oo Mie Good ini nendang banget. Kaldu ayam yang digunakan membuat kuah mi ayam Oo Mie Good gurih tak terelakkan.

Kuah Mi ayam Blora Taburi mi kuah ayam bawang bikinan Anda dengan bawang goreng, kemudian sajikan selagi masih hangat. Mie ayam merupakan kuliner sederhana yang bahan utamanya terbuat dari mie telur basah dan potongan-potongan daging ayam. Selain enak mie ayam sangat pas buat di hidangkan sore-sore saat santai bareng keluarga. Kamu bisa buat Kuah Mi ayam Blora menggunakan 30 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kuah Mi ayam Blora

  1. Bunda butuh 1 kg daging dada ayam di potong dadu (ukuran sesuai selera).
  2. Anda butuh 10 Ceker sekupnya (buat kaldunya)aku cuma pake.
  3. Siapkan Bahan kuah mi ayam:.
  4. Siapkan 2 jahe digeprek (5cm).
  5. Anda butuh 1 laos geprek (3cm).
  6. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  7. Kamu butuh 4 sereh(geprek).
  8. Kamu butuh 6 lembar daun jeruk purut.
  9. Siapkan 4 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 ons seledri yg pake batangnya aja di potong 1cm.
  11. Anda butuh 2 daun loncang potong 1cm.
  12. Anda butuh 2 ons bawang merah.
  13. Bunda butuh 2 glundung bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdm tumbar utuh.
  15. Bunda butuh 1 sdt merica utuh.
  16. Siapkan 1/2 ons kemiri.
  17. Anda butuh 1/4 gula jawa besar.
  18. Bunda butuh secukupnya Garam.
  19. Siapkan 1/4 kecap (kalau ada merk LELE tpi cuma ada di Blora-Pati).
  20. Siapkan 2 bks royco(aku pake yg sapi).
  21. Kamu butuh Minyak untuk menumis bumbu.
  22. Anda butuh 5 liter air matang(air isi ulang).
  23. Bunda butuh Bahan acar timum:.
  24. Siapkan 3 timun besar potong dadu/tipis biasa sesuai selera.
  25. Anda butuh 3 sdm cuka merk TV.
  26. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  27. Kamu butuh 1 sdt garam.
  28. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
  29. Bunda butuh 3 siung bawang merah (potong tebal).
  30. Siapkan 6 cabe rawit.

Apalagi disaat musim dingin atau musim hujan seperti sekarang rasanya enak. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Salah satu rekomendasi warung mie ayam Bangka paling enak di Jogja. Lihat juga resep Sop ayam pak min klaten enak lainnya. Mie Instan Kuah Rasa Ayam Bawang MAKANAN berkuah yang tampak segar yang kali ini bisa Anda coba adalah Mi ayam kuah segar.

Cara memasak Kuah Mi ayam Blora

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih.. Buang air rabusan lalu cuci pakai air bersih(kalau ayam potong ya)buang air bekas cuci tadi.
  2. Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis hingga harum (kecuali yg digeprek dan bahan daun karna bahan daun langsung dimasukan pas bumbu yg di tumis sudah harum).
  3. Rebus 5L air masukkan kecap dan gula jawa yg sudah dipotong kecil".. Setelah mendidih baru masukan bumbu yg sudah ditumis tadi serta garam dan royco tunggu hingga mendidih lagi baru masukan ayam yg sudah direbus tadi (ambil cekernya saja,dan yg daging ayam direbus dipanci lain dengan mengambil sebagian air kuah tersebut rebus hingga mendidih icip daging ayam bila sudah merasuk bumbunya matikan kompor.. Kuah siap dihidangkan bersama mi...

Makanan ini memiliki rasa yang kaya ditambah dimasak dengan berbagai macam isian. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu Untuk resep bikin Mi, coba baca balasan saya untuk Omolewa di komentar pertama atau paling Hallo Bu Retno. Aduuh saya ikut bangga sekaligus terharu mendengar keberhasilan Mi Ayam buatan ibu.

Satu porsi mi ayam ini berisi sayuran, daging ayam, tak jarang dilengkapi pula dengan bakso, pangsit dan juga jamur. Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Seperti mi ayam, bakmi, kwetiau, dan lainnya.

Gampang sekali bukan bikin Kuah Mi ayam Blora ini? Selamat mencoba.