Campurkan tepung terigu, aduk sampai rata. Masukkan spaghetti yang sudah direbus dan aduk hingga bumbu merata ke seluruh spaghetti. Tuang spaghetti ke dalam wadah tahan panas hingga full.
Ordernya pun sampai antri-antri waiting list, jadi saya coba buat dari hasil mengamati dan disesuaikan dengan selera keluarga.
Spaghetti Brulee, kini menjadi salah satu makanan yang sedang viral di jagat media sosial.
Pembuatannya pun tidak begitu sulit, serta bahannya pun mudah untuk dijangkau.
Bunda bisa memasak Spaghetti Brulee menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Spaghetti Brulee
- Siapkan 200 gr pasta spaghetti.
- Siapkan 150 gr daging sapi.
- Siapkan 150 ml saus bolognese instant.
- Bunda butuh 3 sdm saus tomat.
- Bunda butuh 5 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdt oregano.
- Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih cincang.
- Anda butuh 1/2 sachet lada.
- Kamu butuh 30 gr keju parmesan.
- Kamu butuh 2 sdm margarin.
- Kamu butuh 200 ml susu cair.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh secukupnya parsley.
- Anda butuh 150 gr mozarella.
- Anda butuh 3 lembar keju slice.
- Bunda butuh 1 sdm olive oil.
Daripada mahal-mahal beli di luar sana, alangkah baiknya mencoba membuatnya sendiri saat ada waktu luang. Spaghetti brulee atau juga disebut dengan spaghetti panggang saat ini bisa dibilang lagi ngetren-ngetrennya di media sosial. TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget!. Cara buatnya gampang banget loh, kalian tonton sampai habis di videonya ya. Katanya nih Spaghetti yang satu ini sedang naik daun di Ibu Kota, sajian spaghetti seperti pada umumnya namun di bagian atasnya diberi topping saus putih yan.
Instruksi untuk buat Spaghetti Brulee
- Rebus spaghetti dengan sedikit margarin atau minyak. Rebus hingga spaghetti al dente atau lunak. Lalu tiriskan. Sambil diaduk tambahkan olive oil..
- Masukan dalam chopper daging sapi dan sedikit bawang bombay. Giling hingga lembut. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah layu, masukan daging giling dan lada bubuk. Aduk-aduk hingga berair dan daging kecoklatan. Masukan saus bolognese, saus sambal, saus tomat dan juga oregano. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Lalu matikan. Buat saus bechamel, masak margarin dan tepung terigu dengan api kecil. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukn susu cair. Aduk hingga mengental..
- Dalam wadah campur spaghetti dengan saus sambal, saus tomat, dan juga saus bolognese. Aduk rata. Kemudian masukan parutan keju parmesan dan sedikit parsley..
- Masukan spaghetti dalam aluminium foil. Lalu tambahkan saus daging kemudian timpa dengan saus bechamel. Lalu beri keju slice dan keju mozarella dan taburi dengan parsley. Panggang dengan suhu 200 derajat Celcius sampai keju meleleh. Sajikan selagi hangat agar dapat menikmati lelehan kejunya..
Susun rapi spaghetti dalam wadah tahan panas. Lalu susun potongan keju kecil dan oregano bila suka. Semakin menggugah selera bila dinikmati bersama saus pedas dan saus mozarella.
Spaghetti brulee atau juga disebut dengan spaghetti panggang saat ini bisa dibilang lagi ngetren-ngetrennya di media sosial. Seketika banyak orang yang berburu spaghetti tersebut dan di sisi lain. Spaghetti Panggang Pada dasarnya adalah resep lasagna, namun kita juga bs pakai spaghetti, dgn saus bechamel di atasnya lalu dipanggang, menghasilkan warna golden brown di atasnya, rich & creamy. #SPAGHETTIBRULEE #SPAGHETTIPANGGANG #SPAGHETTI . Lagi hits ini spaghetti lumer atau bahasa gaulnya spaghetti crème brûlèe, karena bentuknya mirip dessert crème brûlée, berhubung stock dirumah adanya macaroni jadi diimprove lah pake macaroni, kalo mau pake spaghetti juga bisa ya resepnya sama.
Mudah sekali kan buat Spaghetti Brulee ini? Selamat mencoba.