Kamu bisa buat Sambal Mangga menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambal Mangga
- Bunda butuh 1 buah mangga mengkal (saya: mangga muda).
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 buah rawit oren (saya skip).
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdm gula merah (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
Step by step untuk memasak Sambal Mangga
- Cuci bersih mangga, kupas dan potong korek (bisa juga diserut). Saya pakai mangga muda, kalau ga suka terlalu asam pakai mangga mengkal yang hampir matang aja ya mom..
- Siapkan bahan sambal, ulek..
- Campurkan irisan mangga dengan sambal, aduk rata. Sajikan..
Gampang sekali kan membuat Sambal Mangga ini? Selamat mencoba.