Sambal yang satu ini kaya akan rasa. Lebih lengkapnya bagaimana cara membuat Sambal Bangkok, langsung simak acara kreasi chef. Traditional Balinese SAMBAL OELEK and SAMBAL MATAH RECIPE If you have ever been to Bali or Indonesia I am pretty sure you have come across these two.
Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu.
Pasti nggak mau berenti deh makannya.
Lihat juga resep Sambal bawang pedes dower enak lainnya! 🦀🐌🐛🐜🐝🐞🕷🕸🦂💐🌸💮🏵🌹🌺🌻🌼🌷⚘🌱🌲🌳🌴🌵🌾🌿☘🍀🍁🍂🍃🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🍎🍏🍐🍑🍒🍓🍅🍆🌽🌶🍄🌰🍞🧀🍖🍗🍔🍟🍕🌭🌮🌯🍿🍲🍱.
Bunda bisa membuat Sambal datok 🌶️🍅 memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sambal datok 🌶️🍅
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting (saya skip).
- Siapkan 4 bh cabe rawit (saya 60buah).
- Siapkan 8 siung bawang merah (saya: 11 siung).
- Siapkan 3 siung bawang putih (saya: 5siung).
- Bunda butuh 1/2 sdt terasi matang (saya: 1bks kecil).
- Anda butuh 1/2 sdt gula pasir (saya: 3sdm).
- Kamu butuh 1/2 sdt garam (saya: 1sdt).
- Kamu butuh 1 sdm air asam jawa.
- Kamu butuh 5 sdm minyak utk menumis (saya:8sdm).
- Siapkan Bahan iris:.
- Anda butuh 3 buah tomat.
- Anda butuh 7 siung bawang merah (saya: 9siung).
Sambal yang famous di pahang ini diperbuat daripada buah belimbing buluh yang di rebus sehingga menjadi warna hitam. 🎉 Ikan bilis yang di tumbuk untuk texture dan kesedapan sambal terjaga. 🎉Tanpa bahan tambahan.
Cara membuat Sambal datok 🌶️🍅
- Cuci bersih bawang-bawangan yang sudah dikupas, cabe-cabean dan tomat, lalu pisahkan yang untuk di blender dan di iris..
- Blender kasar, punya saya halus banget krn pak suami yg blender 😂.
- Panaskan minyak dan tumis bahan sambal yang di blender, tambahkan terasi, garam, gula dan air asam jawa, tumis sampai harum..
- Lalu masukkan bahan iris, masak hingga tomat layu..
Mudah sekali bukan membuat Sambal datok 🌶️🍅 ini? Selamat mencoba.